Pirate's Voyage

Γεια σας φίλοι μου. 

Μόλις σήμερα τελείωσα και παρέδωσα ένα άλμπουμ - λεύκωμα για ένα μικρό πειρατή μόλις 5 ετών!!!! Μπορώ να πω πως είναι από τις ελάχιστες φορές που διασκέδασα τόσο πολύ με αυτό το θέμα. Τα χρώματα χαρούμενα και καλοκαιρινά και το χρυσό glitter στο αποκορύφωμά του, έτσι ώστε να δίνει την εντύπωση πως βγήκε από το σεντούκι με τον αμύθητο θησαυρό των πειρατών......

Τα σχόλια δικά σας!!!!!

Εσωτερικές σελίδες

Πολλά φιλιά 

Νατάσα

Φτιάξτε πανεύκολα γλειφιτζούρια για τα παιδιά σας!!!

Γεια σας φίλοι μου!!!!

Στο πάρτι για τη γιορτούλα της κορούλας μου που έγινε πριν από μια εβδομάδα, μεταξύ όλων των άλλων, είχα φτιάξει και γλειφιτζούρια για τους λιλιπούτειους καλεσμένους μας.  

Η συνταγή προέρχεται από τον Στέλιο Παρλιάρο, τον οποίο και λατρεύω πραγματικά!!!!!! Είναι απίστευτος στη δουλειά του και το κυριότερο είναι πως δίνει τις σωστές αναλογίες στα υλικά αλλά και στον τρόπο εκτέλεσης. Οποιαδήποτε συνταγή του και να έχω δοκιμάσει, είχε μεγάλη επιτυχία!!!!

Τα υλικά της συνταγής είναι πολύ απλά, τόσο που νομίζω πως η καθεμιά μας λίγο πολύ μπορεί να τα βρει στην κουζίνα της:

- 500γρ. ζάχαρη

- 200γρ. νερό

- 200γρ. γλυκόζη

- χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά) 

- χάρτινα στικ 

- λαδόκολλα

Και βεβαίως η εκτέλεση είναι ακόμα πιο απλή:

Βράζουμε τη ζάχαρη, το νερό και τη γλυκόζη (χωρίς να ανακατεύουμε) μέχρι να αρχίσει να καραμελώνει. Για να καταλάβετε το καραμέλωμα, δεν έχετε παρά να ρίχνετε κατά διαστήματα με ένα κουταλάκι από το μείγμα που βράζει σε μια λεκανίτσα με κρύο νερό για να δείτε αν στέκεται και δημιουργείται κρύσταλλος.  Μόνο όταν η καραμέλα έχει κρυσταλλώσει είναι έτοιμη. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφήνουμε κανά πεντάλεπτο να κρυώσει, προσθέτουμε αν θέλουμε χρώμα ζαχαροπλαστικής (εγώ έβαλα μπλε και κίτρινο για να βγάλω το πράσινο) και ανακατεύουμε πολύ καλά!!!! 

Στρώνουμε σε μια λαμαρίνα ένα κομμάτι λαδόκολλα και αρχίζουμε να φτιάχνουμε τα γλειφιτζούρια. Πως; Με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε ποσότητα από την καραμέλα και την ρίχνουμε στη λαδόκολλα. Αυτό από μόνο του θα πάρει περίπου ένα στρογγυλό σχήμα και κολλάμε αμέσως τα στικ. 

Αφήνουμε μερικές ώρες (εγώ τα άφησα όλη τη νύχτα) και τα ξεκολλάμε με προσοχή από τη λαδόκολλα. 

Διακοσμούμε κατά βούληση. 

Τα γλειφιτζούρια τα έφτιαξα μαζί με την 3,5 ετών κορούλα μου και πραγματικά το διασκεδάσαμε αφάνταστα!!!!!

Καλή επιτυχία σε όσες το επιχειρήσουν!!!!

Πολλά φιλιά 

Νατάσα

Lalaloopsy party!!!!

Καλησπέρα σας!!!!!

Χθες το απογευματάκι κάναμε το πάρτυ της μικρής Μαριλένας για τη γιορτή της. Η αλήθεια είναι πως το είχαμε καθυστερήσει, αλλά δεν γινόταν διαφορετικά καθώς κάποια προβλήματα υγείας του πεθερού μου μας έφεραν λίγο πίσω. 

Το πάρτυ είχε επιτυχία, η μόνη παραφωνία που μας χάλασε λιγάκι ήταν ο καιρός ο οποίος κατά διαστήματα έφερνε ψιχάλες με αποτέλεσμα να χαλάσει λίγο το στολισμό. Ωστόσο δεν πτοηθήκαμε ιδιαίτερα μιας και μαζευτήκαμε όλοι κάτω από το κιόσκι και περάσαμε τέλεια!!!! 

Η μικρούλα μου μερικές μέρες πριν αποφάσισε πως στο πάρτυ της, εκτός από τα 11 παιδάκια που είχαμε καλέσει, θα ήθελε να έχει μαζί της μια από τις αγαπημένες της κούκλες την Lalaloopsy..... και κάπως έτσι αποφασίστηκε η αλλαγή του θέματος!!!! Η Αλίκη στη Χώρα των Θαυμάτων μπορεί να περιμένει λίγο ακόμα, έτσι δεν είναι; Και όπως καταλαβαίνετε δεν προλάβαινα να κάνω πολλά πράγματα με τη γλυκιά Lalaloopsy, αλλά σημασία έχει πως περάσαμε τέλεια!!!!!! 

Φέτος έδωσα περισσότερη βαρύτητα στα γλυκά. Έφτιαξα γλειφιτζούρια σε λαχανί απόχρωση για τα παιδιά, φράουλες με λευκή σοκολάτα και χρωματιστή τρούφα, προφιτερόλ με ροζ σοκολάτα και τρούφα, αλλά και τιραμισού με απίστευτη γεύση καφέ και σοκολάτα. 

Από φαγητά έφτιαξα τυροπιτάκια, λουκανικοπιτάκια, πίτσες και σουβλάκια..... δηλαδή ένα κλασσικό μενού για πάρτυ. Και βεβαίως τα αναψυκτικά για τα παιδιά, αλλά και οι μπύρες για τους μεγάλους έρεαν άφθονα!!!!  

Όσο για τον στολισμό, τα πολύ χαριτωμένα χάρτινα τραπεζομάντηλα και τα διακοσμητικά φαναράκια τα πήρα από το Αν Αγαπάς, ένα on-line μαγαζί με υπέροχα αξεσουάρ για γάμο-βάπτιση-πάρτυ με  φοβερή ποιότητα αλλά και εξυπηρέτηση!!!! Τα υπόλοιπα ποτηράκια-πιατάκια-χαρτοπετσέτες-μπαλόνια από το Jumbo. 

Εδώ θέλω να σημειώσω πως ίσα - ίσα πρόλαβα και έβγαλα τις φωτογραφίες που βλέπετε...... λίγο η βροχή, λίγο οι καλεσμένοι που έφτασαν όλοι μαζί, δεν κατάφερα να φωτογραφίσω κάτι άλλο!!!!

Σας φιλώ όλους

Νατάσα